Productomschrijving

Voor onze Bavette brochette gebruiken wij de halve maan uit de vang van de achterbout. Het vlees heeft een grove structuur is gemarineerd in onze huisgemaakte kruidenmix met olijfolie. Deze brochette op hoog vuur heel kort en snel grillen, het vlees mag van binnen nog rood zijn. Op aanvraag is deze brochette ook van de longhaas te maken, erg lekker en zeker het proberen waard!